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苹果誉为四大水果之首 苹果的日常保鲜小妙招

时间:2022-01-14人气: 作者: 300常识网

苹果是一些可以长期保存的水果。只要保存得当,就能品尝到苹果的美味。一般来说,它可以在室温下储存。如果你想冷藏,不要直接放在冰箱里!今天,300常识网将分享苹果的保鲜方法。来看看该怎么办。!

假如是零星购买

室温:无需提前清洗,放在通风阴凉处,一周内食用。

冷藏:包装冷藏:包装冷藏

Step1:将苹果放入适当大小的袋子或保鲜盒中

Step2:上头盖上一层纸巾,或用纸巾逐颗包覆 (防止苹果水分流失)

Step3:将袋口绑起来,在袋子上戳洞透气

若大量购买

Step1:过滤掉有瘀伤、割伤、过熟、有烂斑的苹果

Step2:用纸巾和塑料袋包裹并冷藏

为什么要先挑出有缺陷的?避免与完好的苹果放在一起,减少质变。

*质变现象:由于与好苹果接触不良,其释放的气体容易导致其他苹果成熟过快。

苹果不应与其他蔬果和叶菜放在一起

苹果会释放具有成熟效果的乙烯气体。保存苹果时,不要与不同特性的水果 (如桃子) 和叶菜放在一起,以免加速桃子和叶菜的早衰。

但可以:苹果和马铃薯放在一起可减缓马铃薯发芽速度,是不是很奇妙的组合~

如果室温下的苹果一周内没有吃完,建议冷藏一个月以上。

苹果是温带水果之王,营养价值很高。它被认为是营养最高的健康水果之一。苹果除了补充身体所需的营养外,还具有非常丰富的药用价值,具有许多饮食疗效。让我们来看看苹果的功效和功能!

降胆固醇

苹果中的果酸和维生素能有效吸收胆固醇,随粪便排出体外,有效降低血液胆固醇,降低动脉硬化和心血管疾病的风险。同时,吃苹果还能增加胆汁分泌,避免胆固醇沉积在胆汁中,导致胆结石的形成。

二、防癌抗癌

苹果中的细纤维素和维生素C刺激消化系统蠕动,促进肠道内积累的致癌物快速排出,抑制致癌物亚硝胺的形成,促进抗体生成,增强细胞吞噬功能,提高抗癌能力。

3.促进排毒,清洁血管

苹果可以改善呼吸系统和肺功能,保护肺免受污染和烟尘的影响。它可以帮助人体排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

4.补脑安神,养血安眠

苹果含有大量的磷和铁,容易被肠壁吸收,苹果的香气是治疗抑郁症的良药,可以帮助消除抑郁发挥大脑和血液的作用;此外,苹果中的钾与人体中过量的钠盐结合,排除体外,有利于平衡体内的电解质。

保持平衡

苹果是碱性食物。吃苹果可以快速中和体内过多的酸性物质(包括体内运动产生的酸性代谢物,如鱼、肉和鸡蛋),增强体力和抗病能力。

6.减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃可以减少进食量,达到减肥的目的。

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